ג’וזף בורגר בר ממשיכה את המורשת הקולינארית של משפחת אגמי וחולקת את התשוקה לבשרים עם באי רחוב השקמה. הודות למיקום של המסעדה ליד שוק מחנה יהודה, מסעדת ג’וזף בורגר בר הכשרה מתפארת באווירה ססגונית ובחומרי הגלם הטובים ביותר שיש לשוק להציע.